Der Vieil Armagnac Delord Vintage Récolte 2007 ist ein französischer Jahrgangs-Armagnac aus dem traditionsreichen Haus Delord in der Gascogne. Die Bezeichnung Récolte 2007 verweist auf den jeweiligen Ernte- und Destillationsjahrgang und macht diese Abfüllung zu einem charaktervollen Vintage Armagnac mit klar definiertem zeitlichem Ursprung. Das Familienunternehmen Delord blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1893 reicht, als Prosper Delord seine Tätigkeit als mobiler Brenner aufnahm. Heute wird das Wissen um Weinbau, Destillation und Fassreifung innerhalb der Familie weitergeführt. Für die Armagnacs des Hauses werden traditionelle Rebsorten der Region verwendet und die erzeugten Eaux-de-vie über viele Jahre in Eichenfässern entwickelt.

Der Delord Récolte 2007 steht für die Verbindung aus traditioneller Armagnac-Herstellung und langer Fasslagerung. Während der Reifung verändert sich das Eau-de-vie kontinuierlich und entwickelt die für gereiften Armagnac charakteristische Verbindung aus Frucht, Gewürzen und Eichenholz. Mit 40 % Alkoholgehalt wird dieser Jahrgang in einer 0,7-Liter-Flasche abgefüllt. Besonders hochwertig präsentiert sich die Abfüllung durch die dazugehörige Holzkiste, die den Vintage- und Geschenkcharakter zusätzlich hervorhebt. Als Armagnac Jahrgang 2007 eignet sich diese Abfüllung zudem hervorragend als besonderes Präsent für Jubiläen, Geburtstage oder andere Anlässe mit persönlichem Bezug zum Jahr 2007.

Proefnotitie

Farbe: Kräftiges Bernstein mit goldenen und kupferfarbenen Reflexen.

Nase: Reife Früchte und Trockenfrüchte, begleitet von Vanille, feinen Gewürzen und elegantem Eichenholz.

Geschmack: Rund, harmonisch und vielschichtig, mit reifer Frucht, Pflaumen und getrockneten Früchten, ergänzt von Vanille, Gewürzen und gereiftem Holz.

Abgang: Lang anhaltend und wärmend, mit würziger Frucht, Vanille und feinen Eichenholznoten.

Der Vieil Armagnac Delord Vintage Récolte 2007 sollte vorzugsweise pur bei etwa 18–20 °C in einem geeigneten Armagnac- oder Nosingglas serviert werden. Als klassischer Digestif passt er hervorragend zu dunkler Schokolade, Walnüssen, Trockenfrüchten oder gereiftem Hartkäse. Auch Desserts mit Pflaumen, Feigen, Vanille oder karamellisierten Nüssen ergänzen den gereiften Charakter. Durch den konkreten Jahrgang 2007 und die Holzkiste bietet sich der Armagnac besonders als hochwertiges Jahrgangsgeschenk für persönliche Jubiläen an.

Distributeur/importeur:

Vertrieb/Importeur: ETS Delord Freres S.A., 14 rue de l'Alambic, 32190 LANNEPAX, Frankreich, chai@armagnacdelord.com

Fabrikant/distilleerderij:

ETS Delord Freres S.A.