De Planteray Rum MAURITIUS ONE-TIME Oceana Collection Limited Edition 2014 is een gelimiteerde jaargangafvulling die de unieke rumstijl van het eiland Mauritius in de Indische Oceaan in de schijnwerpers zet. Als onderdeel van de Planteray Oceana Collection behoort de jaargang 2014 tot de geselecteerde One-Time Limited Editions, waarmee Planteray bijzondere herkomstgebieden en individuele productiestijlen presenteert. Achter het merk staat Maison Ferrand, dat bekend staat om zijn selectie van karaktervolle rumsoorten uit verschillende landen van herkomst en het doelgerichte werken met diverse rijpingsomstandigheden. Mauritius heeft door de traditionele suikerrietteelt een lange band met de rumproductie en biedt met zijn tropische klimaat bijzonder intense omstandigheden voor de vatrijping.

Met een krachtig alcoholpercentage van 50% wordt de Planteray Mauritius 2014 bewust met een hoger alcoholgehalte gebotteld, wat zijn expressieve karakter onderstreept. De fles van 0,7 liter wordt gepresenteerd in een geschenkdoos, wat het gelimiteerde verzamelaarskarakter van deze botteling nog eens extra benadrukt. De combinatie van het oogstjaar 2014, de duidelijk gedefinieerde herkomst en de eenmalige uitgave maakt deze Mauritius-rum uit de Oceana Collection bijzonder interessant voor kenners die verschillende rumregio’s met elkaar willen vergelijken. Tegelijkertijd is deze botteling een toonbeeld van het concept van de Planteray One-Time Limited Editions, waarbij afzonderlijke jaargangen niet worden gepresenteerd als permanent verkrijgbare standaardbottelingen, maar als op zichzelf staande momentopnames van hun respectievelijke herkomst.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met koperkleurige en gouden glans.

Neus: Intens en complex met rijp tropisch fruit, gekarameliseerde nuances, vanille en kruidige houttonen, vergezeld van subtiele geroosterde accenten.

Smaak: Krachtig en vol met tropisch fruit, karamel en vanille, evenals warme kruiden en uitgesproken vatovertonen.

Afdronk: Lang aanhoudend, krachtig en kruidig met rijp fruit, subtiele geroosterde aroma’s en een droge eikenhouten nasmaak.

De Planteray Mauritius 2014 Oceana Collection is met zijn 50% alcoholgehalte bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water de krachtige structuur kunnen openen. Hierbij passen donkere chocolade met een hoog cacaogehalte, geroosterde noten, gekarameliseerde ananas of desserts met vanille en tropisch fruit. Ook gerijpte harde kaas kan een interessant contrast vormen met de fruit- en vatkruidigheid. Door de gelimiteerde One-Time Edition met geschenkdoos is deze botteling bovendien geschikt als cadeau en als onderdeel van een proeverij van rum uit verschillende herkomstgebieden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Maison Ferrand

Gemaakt van:

• Melasse