De Bushmills 16 Years Old TRIPLE DISTILLED Single Malt Whiskey 40% vol. 0,7 l is een hoogwaardige Ierse single malt whiskey die indruk maakt door zijn uitzonderlijke drievoudige vatrijping en traditionele productie. Hij wordt geproduceerd in de traditionele Bushmills Distillery in Noord-Ierland, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de toekenning van een distilleervergunning in 1608. De distilleerderij staat vooral bekend om haar karakteristieke drievoudige distillatie, die de zachte en evenwichtige stijl van haar whiskeys kenmerkt. Voor de Bushmills 16 Years Old worden single malts gebruikt die minimaal 16 jaar rijpen in geselecteerde ex-bourbonvaten en Oloroso-sherryvaten. Vervolgens worden de distillaten met elkaar gemengd en krijgen ze een afsluitende portvatenafwerking van maximaal een jaar. Gebotteld met 40% vol. in een fles van 0,7 l met geschenkdoos, combineert deze whisky drie verschillende vateninvloeden.

De Bushmills Distillery behoort tot de bekendste whiskyproducenten van Ierland en combineert een eeuwenoude distilleertraditie met een zorgvuldige vatselectie. De Bushmills 16 Years Old Single Malt onderscheidt zich met name door zijn Triple Wood Maturation, waarbij de invloeden van bourbon-, sherry- en portvaten worden samengevoegd tot een veelzijdige compositie. De afsluitende ‘Port Cask Finish’ geeft de whisky extra diepte en benadrukt zijn eigenzinnige karakter. De combinatie van drievoudige distillatie, een rijping van minimaal 16 jaar en een n rijping in portvaten maakt deze Ierse single malt whisky tot een bijzondere keuze voor liefhebbers van langdurig gerijpte whisky’s. De elegante Bushmills-geschenkdoos maakt de botteling compleet en is bij uitstek geschikt als cadeau voor whiskykenners.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met robijnrode glans.

Neus: Krachtige toffee, zoete kaneel, subtiele nootmuskaat en aromatische kruidige accenten.

Smaak: Vol en complex, met gekarameliseerde perziken, rijpe mango, geroosterde amandelen, walnoten en subtiele portwijnnuances.

Afdronk: Lang aanhoudend en fluweelzacht, met intense ingekookte bessen, fruitige zoetheid en romige melkchocolade.

De Bushmills 16 Years Old Single Malt Whiskey komt vooral tot zijn recht wanneer hij puur op kamertemperatuur wordt gedronken, bij voorkeur in een tulpvormig whiskyglas. Als alternatief kan hij worden genoten met een groot ijsblokje, waardoor zijn fruitige en kruidige facetten een andere balans krijgen. Als culinaire begeleiding passen donkere chocolade, geroosterde walnoten of gerijpte cheddar goed bij de invloeden van de sherry- en portvaten. Ook bessendesserts, gekarameliseerde perziken of chocoladetruffels vullen het uitgesproken fruitige karakter aan. De stijlvolle geschenkverpakking maakt deze 16 jaar gerijpte Ierse whisky bovendien tot een aantrekkelijk cadeau-idee voor bijzondere gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Square Dranken Nederland BV, Hereplein 4, 9811 GA Groningen, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

De oude Bushmills-distilleerderij