De Finlaggan Old Reserve Single Malt is een mysterieuze whisky van het Schotse eiland Islay, waarvan de exacte herkomst (de distilleerderij) niet officieel bekend wordt gemaakt. Deze single malt wordt op de markt gebracht door The Vintage Malt Whisky Company, die bekend staat om haar hoogwaardige en authentieke Islay-whisky’s. Deze whisky is vernoemd naar de historische kasteelruïne Finlaggan, die ooit de zetel was van de Lords of the Isles, en belichaamt het ruige, turfachtige karakter van het beroemde whisky-eiland.

Als klassieke Islay-malt valt de Finlaggan Old Reserve op door zijn krachtige turf- en rookaroma’s, die harmonieus samengaan met maritieme tonen en een subtiele zoetheid. Ondanks zijn intense profiel blijft hij aangenaam toegankelijk en is hij geschikt voor zowel doorgewinterde Islay-liefhebbers als voor beginners die de wereld van de turfachtige whisky’s willen ontdekken.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Krachtige turfrook met tonen van jodium, zeewier en vochtig hout, vergezeld van een subtiele zoetheid.

Smaak: Rokerig en kruidig met aroma's van as, leer, geroosterde mout en een lichte honingtoets.

Afdronk: Lang aanhoudend en droog met krachtige turf, een fijne toets van zeezout en kruidige eik.

De Finlaggan Old Reserve komt het best tot zijn recht puur of met een druppel water, om de rokerige complexiteit nog verder te onthullen. Zijn krachtige Islay-karakter maakt hem tot een ideale begeleider van hartige gerechten zoals gerookte zalm, gegrild vlees of pittige kaas. Ook past hij uitstekend bij pure chocolade of zoute snacks.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill - Austria's finest Whisky Store, Laudongasse 18, 1080 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

The Vintage Malt Whisky