Beschrijving van de

Grappa Julia Superiore met 38% vol. en een flesgrootte van 0,7 liter is een hoogwaardige grappa die met behulp van traditionele destillatietechnieken en zorgvuldige verwerking tot een evenwichtige en harmonieuze drank wordt gemaakt. De Italiaanse druiven die Werder gebruikt voor Grappa di Julia worden eerst ontdaan van stengels en steeltjes om ervoor te zorgen dat de smaak niet wordt beïnvloed door bittere stoffen. Daarna worden de druiven voorzichtig geperst, waarbij most (druivensap) en draf (de schillen van de geperste druiven) worden geproduceerd. De rijk gearomatiseerde draf vormt de basis voor de grappa en wordt na een dubbele distillatie verder verwerkt in de distilleerderij.

Grappa Julia Superiore wordt twee keer gedistilleerd op de traditionele manier, waarbij de grote ervaring in de kunst van het distilleren een doorslaggevende rol speelt. Deze methode garandeert niet alleen de zuiverheid en fijnheid van het distillaat, maar zorgt er ook voor dat het fijne karakter van de grappa direct na de distillatie duidelijk herkenbaar is. Het distillaat rijpt vervolgens vele maanden om zijn perfecte rijpheid en harmonie te bereiken. Het resultaat is een grappa die ideaal is om puur van te genieten en als begeleiding bij speciale momenten.

Proefnotitie

Kleur: Helder met een zilveren glans.

Neus: Een aangenaam boeket van verse druiven, vergezeld van een fijne bloemige en delicate fruitige noot.

Smaak: Zacht en vol, met een fruitige zoetheid en een subtiele kruidigheid die het karakter van de druiven perfect accentueert.

Afdronk: Langdurig, met een zachte warmte en een licht fruitige frisheid die aangenaam blijft hangen.

Grappa Julia Superiore is ideaal om puur te drinken, vooral licht gekoeld of op kamertemperatuur om te genieten van de complexe smaken. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in cocktails om een fruitige diepte toe te voegen. Deze grappa past perfect bij delicate kazen, fruitige desserts of gegrild vlees en is een evenwichtige en elegante begeleiding van vele culinaire ervaringen. Iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige grappa vindt in Grappa Julia Superiore een voortreffelijk product.