Ramazzotti Amaro is een traditionele Italiaanse kruidenlikeur die al sinds 1815 volgens een geheim recept wordt geproduceerd. Het werd oorspronkelijk gemaakt in Milaan door Ausano Ramazzotti en is nu een van de bekendste amari ter wereld. De harmonieuze mix van 33 exquise kruiden, wortels en specerijen maakt het een perfecte begeleider na het diner. De belangrijkste ingrediënten zijn zoete en bittere sinaasappelschillen, kinabast, steranijs, vanille en engelwortel, die het zijn onmiskenbare karakter geven.

Met een alcoholpercentage van 30% per volume biedt Ramazzotti een goede balans tussen kruidige, zoete en licht bittere smaken. Dankzij zijn veelzijdigheid is het zowel op zichzelf als in cocktails een genot.

Met meer dan 200 jaar geschiedenis en zijn unieke smaak is Ramazzotti Amaro een integraal onderdeel van de Italiaanse gastronomische cultuur - een must voor elke goed gevulde thuisbar!

Awards:

- GOUD aboutdrinks Beverages Award 2022

Proefnotitie

Kleur: Diep mahoniebruin.

Neus: Kruidige kruiden, zoete sinaasappelschil, fijne vanille en aroma's van anijs.

Smaak: Zacht, vol, aangename balans tussen zoet en bitter, tonen van kaneel, zoethout en subtiele citrusaccenten.

Afdronk: Langs, licht bitter, kruidig met fruitige sinaasappel- en kruidige tonen.

Ramazzotti Amaro wordt traditioneel puur gedronken of met ijs als digestief na het eten. Het past bijzonder goed bij citrusvruchten of pure chocolade. Het is ook erg populair als longdrink met ginger ale, tonic water of limonade. Een klassieker is de Ramazzotti Rosso Tonic, die wordt geserveerd met tonic en een schijfje sinaasappel.

Naast klassieke dranken kan deze kruidenlikeur ook worden gebruikt om desserts te verfijnen, zoals tiramisu, chocolademousse of vruchtensauzen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Pernod Ricard