Bunratty Irish Potcheen 40% Vol. 0.7 liter is een authentieke Ierse gedistilleerde drank met diepe wortels in de geschiedenis van het Emerald Isle. Potcheen, ook bekend als Poitín, is een van de oudste gedistilleerde dranken van Ierland en werd traditioneel gedistilleerd in kleine koperen pot stills. Eeuwenlang werd potcheen beschouwd als een illegale, zelfgemaakte specialiteit die alleen in afgelegen gebieden werd geproduceerd. Tegenwoordig beleeft deze unieke gedistilleerde drank een renaissance en wordt hij legaal geproduceerd volgens de hoogste kwaliteitsnormen.

Bunratty Irish Potcheen wordt in Ierland op traditionele wijze geproduceerd en wordt gekenmerkt door zijn zuiverheid en intensiteit. Het dankt zijn naam aan het historische Bunratty Castle, een middeleeuws kasteel in County Clare dat bekend staat om zijn Ierse gastvrijheid. Deze pot still is gebaseerd op een mix van gemoute en ongemoute gerst, wat zorgt voor een gelaagd smaakprofiel. De drievoudige distillatie zorgt voor een uitzonderlijke zachtheid, terwijl de afwezigheid van vatrijping het onvervalste karakter bewaart.

Met zijn traditionele karakter en legendarische erfgoed is deze Potcheen een opwindende keuze voor liefhebbers van Ierse gedistilleerde dranken die een authentieke en krachtige smaak willen ervaren.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Fris en levendig met tonen van groene appels, granen, lichte citrus en een vleugje witte peper.

Smaak: Schoon en krachtig met tonen van mout, honing, peren en subtiele kruidensmaken.

Afdronk: Droog en warm met een lichte peperige kruidigheid en een aanhoudende moutige zoetheid.

Bunratty Irish Potcheen is ideaal om puur te drinken, maar kan ook worden gebruikt in klassieke cocktails zoals een Irish Mule, een Poitín Sour of als sterke basis voor een Old Fashioned. Op culinair gebied past het bijzonder goed bij gerookte zalm, sterke Ierse kaas of stevige vleesgerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bunratty Mead and Liqueur Co Ltd, Bunratty Winery, Bunratty, Co Clare, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Bunratty mede en likeur