De Ileach Peated Islay Malt is een Islay Single Malt Scotch Whisky die zich onderscheidt door zijn krachtige turfrooktoets en zijn authentieke, maritieme karakter. Met een alcoholpercentage van 40 % vol biedt hij het klassieke profiel van een typisch rokerige Islay-whisky en spreekt hij zowel liefhebbers van intense aroma’s als ontdekkers van deze bijzondere whiskycategorie aan.

De naam "Ileach", wat in het Gaelic "inwoner van het eiland Islay" betekent, verwijst al naar de nauwe band met het beroemde whisky-eiland. Hoewel de exacte distilleerderij een goed bewaard geheim blijft, weerspiegelt deze whisky het beste dat Islay te bieden heeft: turf, zeelucht en complexe kruidigheid. Gerijpt in traditionele eikenhouten vaten ontvouwt hij een uitgebalanceerde combinatie van rook, zoetheid en kruidige tonen. De elegante geschenkverpakking (GB) maakt hem bovendien tot een ideale keuze voor whiskykenners en als stijlvol cadeau.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud met amberkleurige glans.

Neus: Intens turfrook, maritieme tonen, kruidig eikenhout, subtiele vanille en een vleugje citrusvruchten.

Smaak: Vol en krachtig met overheersende rook, zoetige mout, zwarte peper en karamel.

Afdronk: Lang en droog, met aanhoudende turfrook, een aangename eikenhoutkruidigheid en een vleugje zout.

De Ileach Peated Islay Malt komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water, om de rokerige aroma’s nog sterker naar voren te brengen. Hij past uitstekend bij gerookt vlees, gegrilde vis of krachtige blauwe kaas. Voor een bijzondere combinatie kan hij ook worden genoten met pure chocolade of geroosterde noten, die zijn moutige, zoete en kruidige tonen perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Whiskymax, Industriestraße 18, 63533 Mainhausen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

The Highlands & Islands Scotch Whisky Co.