Cynar Bitter, een karakteristiek Italiaans aperitief, wordt gemaakt van de essentie van artisjokken, verrijkt met een reeks geheime ingrediënten. Maceratie op alcohol zorgt voor een volle, kruidig-zoete bittere likeur met een onmiskenbare smaak. Met een alcoholgehalte van 16,5% vol. en een flesgrootte van 0,7 liter is deze likeur een veelzijdige metgezel voor aperitieven en cocktails. De naam is afgeleid van de artisjok (Cynara scolymus), die hem zijn unieke bittere en kruidige smaak geeft.

Cynar wordt puur gedronken, met ijs en als ingrediënt in cocktails zoals de Negroni of Americano. De balans van kruiden en bitterheid maakt het een echte klassieker in de Italiaanse aperitiefcultuur.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met warme, roodachtige reflecties.

Neus: Complexe kruidige tonen, met een subtiele zoetheid en hints van artisjok, citrusvruchten en kruiden.

Smaak: Scherp en evenwichtig, met intense kruidensmaken, een aangenaam bittertje en een subtiele zoetheid op de achtergrond.

Afdronk: Langdurig en verfrissend, met een harmonieus samenspel van kruiden en een lichte bitterheid.

Cynar is ideaal als aperitief op ijs met een schijfje sinaasappel of als basis voor cocktails zoals Cynar Spritz, Americano of Negroni. Het ontvouwt zijn kruidensmaken ook perfect als digestief. Gecombineerd met soda of tonic maakt het een verfrissende longdrink. Een likeur die indruk maakt met zijn veelzijdigheid en karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Campari Austria Gmbh, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@campari.com

Fabrikant/distilleerderij:

Davide Campari Milano S.P.A