De Redbreast 15 Years Old Single Pot Still Irish Whiskey behoort tot de meest gerenommeerde bottelingen uit de traditierijke Redbreast-serie en belichaamt de hoge kunst van de Ierse whiskyproductie op bijzonder elegante wijze. Net als alle Redbreast-afvullingen is ook de 15-jarige gebaseerd op een mengsel van gemoute en ongemoute gerst, dat volgens het klassieke Single Pot Still-proces wordt verwerkt en vervolgens driemaal in koperen pot stills wordt gedistilleerd. Dit traditionele productieproces verleent de whiskey zijn buitengewone diepte, romigheid en aromatische complexiteit, waardoor hij een uitmuntende vertegenwoordiger van zijn stijl is.


De 15 jaar durende rijping in geselecteerde bourbon- en Oloroso-sherryvaten leidt tot een veelzijdig smaakprofiel, waarin rijke fruitige tonen, verwarmende kruiden en subtiel geroosterde houtaroma’s harmonieus met elkaar worden gecombineerd. Met een alcoholpercentage van 46% vol., niet koudgefilterd en gebotteld met natuurlijke intensiteit, presenteert de Redbreast 15 zich krachtiger en complexer dan de jongere 12-jarige, maar blijft hij typisch zacht en evenwichtig. De elegante geschenkdoos (GB) onderstreept het premiumkarakter en maakt hem tot een populaire keuze bij kenners en verzamelaars.

Onderscheidingen:

- Beste Ierse Pot Still bij de World Whiskies Awards 2023

- GOUD bij de International Spirits Challenge

- GOUD bij de World Whiskies Awards

Proefnotitie

Kleur: Diep goud.

Neus: Rijp fruit, Oloroso-sherry, kruiden, geroosterd hout en een subtiele zoetheid.

Smaak: Vol, romig en complex; donker fruit, kruidige eik, gedroogd fruit, vanille en een subtiele nootachtige toets.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm, kruidig en elegant.

Deze Single Pot Still Whiskey past uitstekend bij aromatische gerechten zoals gerookte zalm, krachtige kaassoorten, desserts met gedroogd fruit of pure chocolade. Ook notige gebakjes of zoete desserts met honing en kruiden zijn perfecte combinaties. Puur of met een paar druppels water ontvouwt hij zijn volledige diepte en toont hij een langdurig, evenwichtig smaakprofiel. In exclusieve whiskeycocktails zorgt hij voor structuur en volheid, maar hij komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Midleton-distilleerderij

Voedingswaardetabel: