Beschrijving van de

De No. 209 Gin 5XD is een eersteklas, vijfmaal gedistilleerde gin uit Californië, die zich onderscheidt door zijn uitzonderlijke zuiverheid en complexe aroma’s. Met een alcoholpercentage van 46 % vol biedt deze premium gin een krachtige, maar tegelijkertijd elegante smaakdiepte. De gin wordt geproduceerd in de No. 209 Distillery in San Francisco, een distilleerderij met een lange traditie en de hoogste kwaliteitsnormen. De zorgvuldig geselecteerde botanicals geven deze gin een onmiskenbaar smaakprofiel, dat klassieke jeneverbessentonen combineert met verfrissende citrus- en kruidige accenten.

Voor de distillatie worden naast jeneverbes ook korianderzaad, kardemom, engelwortel, bergamot en verschillende citrusschillen gebruikt. Deze combinatie zorgt voor een harmonieuze balans tussen frisheid, kruidigheid en een zachte zoetheid. Het vijfvoudige distillatieproces maakt de No. 209 Gin buitengewoon zacht en geeft hem een opmerkelijke helderheid, die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Uitgesproken jeneverbes met frisse citrustonen, bloemige nuances en een lichte kruidige toets.

Smaak: Complex en evenwichtig met jeneverbes, kardemom, koriander en een subtiele citrusfrisheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, elegant met een vleugje peper en citrus.

De No. 209 Gin 5XD is bij uitstek geschikt voor klassieke gin-cocktails zoals een gin-tonic, geserveerd met een schijfje citroen of een takje rozemarijn. Ook in een Negroni of Martini komt zijn aromatische veelzijdigheid goed tot zijn recht. Voor een bijzondere twist kan hij worden gecombineerd met lavendel of een schijfje grapefruit, om zijn bloemige en fruitige tonen nog sterker naar voren te brengen. Een exclusieve gin voor fijnproevers die waarde hechten aan kwaliteit, vakmanschap en een buitengewone smaakbeleving.