Sinds 1880 produceert de familiedistilleerderij Kaloyiannis haar beroemde ouzo, die al generaties lang een symbool is van Griekse traditie en vakmanschap. Ouzo wordt gemaakt door pure alcohol te distilleren met anijs en verschillende kruiden zoals venkel, koriander en mastiek, wat het zijn onmiskenbare smaak geeft.

Ouzo 12 dankt zijn naam aan een speciaal vat: destijds wilden klanten uit vat 12 geserveerd worden omdat daar de beste ouzo in zat. Vandaag de dag is Ouzo 12 de bekendste ouzo ter wereld en een symbool van kwaliteit en traditie. Ouzo wordt geproduceerd door middel van dubbele distillatie. Dit proces garandeert zuiverheid en verwijdert ongewenste stoffen uit de ouzo, zodat het niet alleen indruk maakt met zijn smaak, maar ook met zijn verteerbaarheid. Hoofdpijn de volgende dag zou geen probleem moeten zijn.

Ouzo 12 wordt gekenmerkt door zijn rijke, natuurlijke smaak, die uitsluitend wordt verkregen uit gedistilleerde zaden zoals venkel, steranijs, anijs, kardemom, kaneel en nootmuskaat. Meer dan 5% van het uiteindelijke distillaat bestaat uit deze aromatische zaden, die de ouzo zijn onmiskenbare, kruidige diepte geven.

Proefnotitie

Ideaal als aperitief op ijs met een beetje water of frisdrank om de smaken perfect vrij te maken. Ook uitstekend als digestief na een hartige Griekse maaltijd.

Drinktemperatuur: 4-12 °C

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kaloyannis Koutsikos SA, Epar.Od. Volou-Kanalion 6E, Glafira 385 00, Griekenland

Fabrikant/distilleerderij:

Kaloyannis Koutsikos