Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitteelt in Klosterneuburg, legde hij zich toe op het verfijnen van de oogst van appels, peren, pruimen en perziken van zijn ouders. In 1979 begon hij met het distilleren van fijne brandewijnen, gevolgd door de oprichting van zijn hoogwaardige azijnfabriek in 1984. Vandaag de dag omvat het assortiment ongeveer twintig fijne brandewijnen en evenzoveel soorten azijn, die regelmatig worden erkend.

Gölles Alter Apfel appelbrandewijn rijpt meer dan acht jaar in eikenhouten vaten en ontwikkelt een fijn aroma van vanille, hout en geroosterde smaken. Deze Stiermarkse interpretatie van de klassieke calvados betovert met zijn rijpe fruitsmaken en milde houttonen, die worden verkregen door de distillatie van het fruit.

Met een alcoholpercentage van 40% is Gölles Alter Apfel een sterke brandy die vooral populair is bij liefhebbers van intense smaken en fans van robuuste whisky.

Proefnotitie

Kleur: barnsteen.

Neus: delicate aroma's van appel en vanille.

Smaak: Evenwichtig, zacht.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

Gölles fruitstokerij & azijnfabriek