De Chabasse XO IMPÉRIAL Cognac is een exquise cognac met een alcoholpercentage van 40% vol. Werder ontwikkeld voor veeleisende kenners en fijnproevers van de beste gedistilleerde dranken. Deze unieke cognac is afkomstig van de gerenommeerde Cognac Chabasse distilleerderij, die bekend staat om zijn meesterlijke productie en het gebruik van traditionele methoden. De Chabasse XO IMPÉRIAL wordt gemaakt van vroeg geoogste druiven, wat resulteert in een frisse en lichte wijn. Deze wijn wordt verwerkt zonder toevoeging van zwavel en vervolgens twee keer gedistilleerd. Hij rijpt minstens 40-50 jaar in eikenhouten vaten uit Limousin, waardoor hij een opmerkelijke diepte en complexiteit ontwikkelt.

Het lange rijpingsproces in de eikenhouten vaten zorgt ervoor dat de cognac de ideale aroma's van hout, kruiden en fruitige noten ontwikkelt die hem tot een luxueus genot maken. Na het rijpen worden de verschillende cognacs samengevoegd tot een meesterlijke cuvée die de typische, elegante Chabasse-stijl weerspiegelt. De cognac wordt gepresenteerd in een uitzonderlijke geschenkdoos met een halve maan look, die ook bijdraagt aan de luxe ervaring. De fles Cognac Chabasse XO IMPÉRIAL van 0,7 liter is een ideaal geschenk voor speciale gelegenheden of een traktatie voor veeleisende liefhebbers van gedistilleerde dranken.

Proefnotitie

Kleur: Donker, glanzend amber.

Neus: Complexe aroma's van rijp fruit, eikenhout en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Vol en fluweelachtig met tonen van gedroogd fruit, karamel, kruiden en een vleugje tabak.

Afdronk: Langs en warm met een zachte, elegante afdronk van eikenhout en fruit.

De Cognac Chabasse XO IMPÉRIAL is ideaal op zichzelf of met een klein ijsblokje om de smaken volledig te ontwikkelen. Hij past perfect bij verfijnde desserts zoals crème brûlée of chocolademousse. Sterke kazen zoals blauwe kaas of gerijpte cheddar passen ook perfect bij deze fijne cognac. Ideaal om van te genieten na een feestelijk diner of als hoogtepunt bij speciale gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cognac Chabasse, 51, Rue elysee Loustalot, 17412, Jean d'Angely, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Chabasse