Casa Paladin is een bekend Italiaans wijnhuis in de regio Veneto, om precies te zijn in het DOCG-gebied Valpolicella. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1960, toen Carlo Paladin het oprichtte.

De filosofie van het wijnmaken bij Casa Paladin is het combineren van traditie met moderne technieken om wijnen te produceren die het unieke terroir van de regio uitdrukken. Het wijnhuis gebruikt een combinatie van traditionele methoden en ultramoderne apparatuur om de kwaliteit en consistentie van de wijnen te garanderen.

De bedoeling van Paladin bij het ontwikkelen van deze specialiteit was het creëren van een elixer op basis van wijn. Langs intensief onderzoek, oude recepten uit het klooster en Spaten van geneeskrachtige kruiden en zeldzame essences werd succes geboekt. Het werd keer op keer geproefd om de perfecte balans te creëren tussen de kracht en het karakter van Raboso wijn, het aroma van rijpe kersen en de intense smaak van kruiden van hoge kwaliteit.

Onderscheidingen:

- 92 punten van Wine Enthusiast 2024

Proefnotitie

Kleur: Robijnrood.

Neus: Fruitig, kruidig.

Smaak: Elegant, sterk, rijk, delicaat, verkwikkend, fruitig, kruidig, kersen, kruiden.

Afdronk: Langs.

Best gekoeld geserveerd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italië, paladinspa@legalmail.it

Fabrikant/distilleerderij:

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)