De Ileach Peated Islay Single Malt Cask Strength is een krachtige whisky voor liefhebbers van intense turftonen en authentieke Islay-kenmerken. Gebotteld op vatsterkte bij 58% vol. brengt deze single malt de volledige expressiviteit van het Schotse eiland Islay in het glas - ongefilterd, natuurlijk en met indrukwekkende diepte. De naam "Ileach", wat "inwoner van Islay" betekent, zegt het al: deze whisky wordt gekenmerkt door rokerige intensiteit, zilte zeelucht en een robuuste persoonlijkheid.

Ileach wordt geproduceerd door een niet nader genoemde distilleerderij op Islay en biedt een authentiek alternatief voor de bekendere distilleerderijen in de regio. De rijping vindt plaats in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten, die de typische smaken van rook, specerijen en maritieme frisheid bijzonder goed naar voren brengen. De cask strength botteling geeft de whisky extra kracht en diepte - een ervaring voor ervaren kenners die hun dram zonder compromissen prefereren.

Onderscheidingen:

- 97 PUNTEN Jim Murray - Whisky Bible

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Intens en rokerig, met sterke turf, verkoold hout, zout, leer, pure chocolade en gedroogde kruiden.

Smaak: Vol, olieachtig en kruidig, met dominante rook, peper, zeezout, vanillehout, mout en een vleugje citrus.

Afdronk: Langs, verwarmend en rokerig, met as, eiken kruiden en een licht medicinale noot.

De Ileach Cask Strength wordt bij voorkeur puur gedronken of met een paar druppels water om de krachtige verscheidenheid aan smaken harmonieus te ontvouwen. Ideaal voor whiskyproeverijen, rustige avonden of als opvallend contrast met mildere bottelingen - deze dram is bedoeld voor ervaren mensen en ontdekkingsreizigers die de pure Islay-stijl waarderen. Het is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, sterke blauwe kaas, pure chocolade met zeezout of rokerige BBQ-gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Whiskymax, Industriestrasse 18, 63533 Mainhausen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

The Highlands & Islands Scotch Whisky Co.