Verscholen tussen schilderachtige boom- en wijngaarden ligt de traditionele distilleerderij Hödl Hof, die zich al generaties lang wijdt aan de kunst van het distilleren in Stiermarken. Hier worden sterke dranken van de hoogste kwaliteit geproduceerd - van de zorgvuldige selectie van fruit tot de perfecte rijping.

De productie vindt plaats volgens het dubbele distillatieproces, waarbij een 300-liter bootlegketel en een 200-liter fijndestilleerketel van zuiver koper worden gebruikt. Deze traditionele methode zorgt ervoor dat alleen het hoogvaste hart van het distillaat wordt geëxtraheerd. Dit rijpt vervolgens in hout, glas of roestvrij staal om zijn volle smaak te ontwikkelen.

Hödl Hof Johannisbeer Spirituose combineert het fijnste zwartebessendistillaat met hoogwaardig tarwedistillaat en vers zwartebessensap. Natuurlijke ingrediënten ronden het smaakprofiel af en geven deze vruchten-eau-de-vie zijn onmiskenbare karakter. Met een alcoholpercentage van 33% per volume presenteert het zich als een fruitige, milde specialiteit met intense bessensmaken.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Intens aroma van zwarte bessen met een fijn, fruitig zuurtje.

Smaak: Fruitig en fris met een harmonieuze balans van zoete bessensmaken en subtiele kruidigheid.

Afdronk: Langs, fluweelzacht met een aangename fruitige smaak.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hödl Hof GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Oostenrijk, office@edelbrand.at

Fabrikant/distilleerderij:

Hödl Hof