Langley's Nr. 8 Londense Gin 41,7% Vol. 0,7l

Beschrijving van de

Langley's No. 8 London Gin is een klassieke London Dry Gin die met precisie, vakmanschap en traditionele methoden wordt geproduceerd in de befaamde Langley Distillery in Engeland. Deze traditionele distilleerderij kan terugkijken op meer dan 100 jaar ervaring en staat bekend om zijn karaktervolle gins van hoge kwaliteit. De naam "No. 8" verwijst naar het achtste recept, dat na intensief ontwikkelingswerk werd gedefinieerd als de perfecte balans tussen kracht, elegantie en frisheid.

De gin wordt gemaakt van een zorgvuldig uitgebalanceerde selectie van acht klassieke botanische ingrediënten, waaronder Italiaanse jeneverbes, korianderzaad, zoethout, engelwortel, cassiabast, kaneelschors, sinaasappel- en citroenschil. Deze ingrediënten worden gedistilleerd in een traditionele koperen pot still (kleine batch) - een proces dat zorgt voor een bijzondere smaakzuiverheid en diepte. Het resultaat is een evenwichtige, droge gin met een typisch Brits karakter en een bijzonder helder, gestructureerd profiel.

Met een alcoholpercentage van 41,7% vol. is Langley's No. 8 sterk, maar altijd harmonieus - een gin voor liefhebbers van klassieke recepten die kwaliteit en stijl eisen.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Schoon en expressief, met dominante jeneverbes, citrusfrisheid, koriander en een vleugje kruidige diepte.

Smaak: Droog en aromatisch, met een duidelijke jeneverbesnoot, peperige accenten, licht citrusfruit, lichte specerijen en fijne kruiden.

Afdronk: Helder, gestructureerd en lang aanhoudend met een frisse droogheid en klassieke elegantie.

Langley's No. 8 is een echte allrounder voor klassieke gin cocktails. Zijn droge structuur en citrusfrisheid zijn bijzonder indrukwekkend in gin & tonic - ideaal met een droge tonic en citroenschil. Hij toont ook zijn kracht in een Martini, Negroni of een Tom Collins. Op culinair gebied harmonieert deze gin perfect met oesters, geitenkaas met citroen, verse zeevruchten of hartige hapjes met rozemarijn en zeezout. Een veelzijdige, stijlvolle London Dry Gin voor iedereen die helderheid, traditie en kwaliteit in een glas waardeert.