Pâpidoux Calvados V.S.O.P. is een Franse appelbrandewijn van hoge kwaliteit uit Normandië die indruk maakt door zijn Langs rijping en fijne smaak. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) staat voor minstens vier jaar rijping in eiken vaten, wat deze calvados een bijzonder zachte en evenwichtige structuur geeft. Met 40% vol. is deze fijne appelbrandewijn een harmonieuze combinatie van fruitige frisheid en elegante smaak.

Pâpidoux Calvados wordt gemaakt van geselecteerde appels uit Normandië, gedistilleerd op traditionele wijze en verfijnd in eikenhouten vaten. Het Langs rijpingsproces geeft het een gouden kleur, een fluweelzachte textuur en een fijn uitgebalanceerd aroma van fruitige, kruidige en houtachtige noten. Deze Calvados is perfect voor kenners die op zoek zijn naar een elegante en aromatische appelbrandewijn met karakter.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Intens fruitige aroma's van rijpe appels, gecombineerd met fijne vanille- en karameltonen en een vleugje eikenhout.

Smaak: Zacht en harmonieus met een mix van fruitige appelzoetheid, fijne specerijen en licht geroosterde tonen van de vatrijping. Een vleugje kaneel en amandel ronden de smaakbeleving af.

Afdronk: Langs en elegant met een aangename balans van fruitigheid en subtiele houtachtige specerijen.

De Pâpidoux Calvados V.S.O.P. is ideaal om puur van te genieten - licht gekoeld of op kamertemperatuur ontvouwt hij zijn volle smaakpalet. Hij is perfect als digestief na een goede maaltijd, maar kan ook worden gebruikt in hoogwaardige cocktails zoals een Calvados Sour of een Apple Old Fashioned.

Op culinair gebied harmonieert deze Calvados perfect met gerijpte kaas, pure chocolade of gekarameliseerde appels. Het biedt ook een geweldige smaakervaring als begeleider van appeldesserts zoals tarte tatin of crêpes met karamelsaus. Voor een traditionele Franse flair kan het ook in de keuken worden gebruikt om te flamberen of sauzen te verfijnen. Een veelzijdige, elegante appelbrandewijn met een geweldige smaakfactor!

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BORCO-MARKEN-IMPORT,MATTHIESEN GMBH & CO, NIEDERLASSUNG ÖSTERREICH, Gobergasse 11, Top 1 a,1130 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Pâpidoux - Distilleerderij Busnel