De A.D. Rattray Stronachie 10 Years Old Highland Single Malt is een karaktervolle small batch release die een van de legendarische namen uit de archieven van verdwenen Schotse distilleerderijen nieuw leven inblaast. De historische Stronachie distilleerderij, ooit gevestigd in de Highlands, bestaat niet meer - maar A.D. Rattray's onafhankelijke botteling herinterpreteert zijn stijl als een moderne Highland single malt Scotch whisky. Deze botteling illustreert de filosofie van het bedrijf om traditionele whiskynamen voort te zetten met geselecteerde distillaten en zorgvuldige vatrijping.


De Stronachie 10 year old rijpt volledig in geselecteerde eiken vaten, waardoor hij een evenwichtige structuur en harmonieuze diepte krijgt. Gebotteld op 43% is deze Highland whisky met geschenkverpakking zowel toegankelijk als complex. De rijping in eiken vaten zorgt voor een elegante balans tussen moutige zoetheid, honingnoten en subtiele kruiden. Als 10 jaar oude Highland single malt belichaamt deze botteling de typische stijl van de regio - zacht, evenwichtig en met subtiele complexiteit. Voor liefhebbers van klassieke Schotse single malts biedt de A.D. Rattray Stronachie 10 Years Old een authentieke en traditionele interpretatie.

Proefnotitie

Kleur: strogoud, helder, helder.

Neus: Zachte honing, aardse heide, moutige zoetheid.

Smaak: Zacht, rijke honing, fijne koekjestonen, peperige specerijen, accenten van granen.

Afdronk: Evenwichtig, harmonieus, kruidig, licht zoet, Langs.

De Stronachie 10 Years Highland Single Malt past perfect bij milde geitenkaas of gerijpte cheddar, omdat de honing- en graantoetsen de romige textuur van de kaas benadrukken. Hij past ook goed bij gebraden kip met kruiden of een klassiek gebraden rundvlees, waarbij de fijne kruidigheid de gebraden smaken aanvult. In desserts is het een bijzonder harmonieuze begeleiding van boterkoekjes, zandkoekjes of een honingtaart. Deze Highland single malt Scotch whisky ontvouwt zijn evenwichtige, harmonieuze structuur ook alleen in een tumbler of nosing glas na een diner met meerdere gangen en biedt een elegante, langdurige afdronk.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

A.D. Rattray