De Glen Spey 12 Years Old uit de beroemde Flora & Fauna serie is een vrij zeldzame en elegante vertegenwoordiger van SPEY Single Malt. De Glen Spey distilleerderij, opgericht in Rothes in 1878, maakt deel uit van de Diageo Group en produceert voornamelijk blends. Er worden slechts enkele originele bottelingen uitgebracht, zoals deze 12 jaar oude editie, wat ze bijzonder aantrekkelijk maakt voor verzamelaars en kenners.

De Flora & Fauna serie staat bekend om het in de schijnwerpers zetten van minder bekende distilleerderijen met gerijpte, authentieke whisky's van hoge kwaliteit. De Glen Spey 12 rijpte in ex-bourbon en sherry vaten, waardoor hij een mooie balans van fruit, zoetheid en subtiele specerijen heeft. Gebotteld op 43% vol. is hij aangenaam toegankelijk, maar toch gelaagd en rijk aan details - een typische, maar niet alledaagse Speyside malt.

Proefnotitie

Kleur: Goudgeel.

Neus: Elegant en fris met tonen van groene appels, vanille, lichte bloemen en een vleugje mout.

Smaak: Zacht, fruitig en licht nootachtig met aroma's van peer, honing, zoete granen en een hint van eikenhoutkruiden.

Afdronk: Middellang, mild en droog met fijne kruiden- en houtachtige smaken.

Ideaal om zo te drinken of met een paar druppels water om de fijne smaken te openen. Ook een heerlijke begeleider van milde kaas, boterig gebak of lichte desserts. Voor liefhebbers van subtiele, elegante whisky's is de Glen Spey 12 Years Flora & Fauna een stijlvolle ontdekking - authentiek, evenwichtig en een stukje whiskygeschiedenis uit het hart van Speyside.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstraße 8-8A, 1010 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Glen Spey distilleerderij