The Ardmore 12 Years Old PORT WOOD FINISH is een fascinerende single malt Scotch whisky die een speciale diepte en complexiteit ontwikkelt door zijn unieke rijping en finish in portvaten. Deze 12 jaar oude Ardmore rijpte eerst in Amerikaanse ex-bourbon vaten voordat hij werd overgebracht naar Europese portvaten voor de afwerking. De finish in de portvaten geeft de whisky een fruitige zoetheid en een rijke complexiteit die perfect harmonieert met de klassieke rokerige en turfachtige tonen van Ardmore.

Met een alcoholpercentage van 46% vol is de Ardmore Port Wood Finish een volle whisky die zowel krachtig als zacht van smaak is. De combinatie van traditionele bourbon vatrijping en de innovatieve port finish creëert een uniek smaakprofiel dat varieert van fruitige tonen zoals rode bessen en pruimen tot rokerige en turfachtige accenten.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met koperen reflecties.

Neus: Een harmonieuze mix van rokerige en turfachtige tonen, gecombineerd met fruitige aroma's van rode bessen, pruimen en een fijne eikenkruidigheid.

Smaak: Vol en complex, met fruitige tonen van pruimen en gekonfijt fruit die gecombineerd worden met de rokerige en turfachtige smaken, aangevuld met een subtiele toets van eikenhout en specerijen.

Afdronk: Langs en warm, met een fruitige zoetheid en een aangenaam rokerig eiken kruid dat zachtjes wegebt.

De Ardmore 12 Years Old Port Wood Finish is ideaal om puur te drinken of met een klein beetje water om de smaken verder te ontwikkelen. Hij past perfect bij gerijpte kazen zoals Comté of Gouda, en harmonieert ook perfect met pure chocolade of fruitige desserts zoals tarte tatin of crème brûlée. Deze whisky is ook een geweldige begeleider van gegrild vlees, BBQ-gerechten of lamsvlees.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Ardmore distilleerderij