Contemporary Alchemy combineert wetenschap en intuïtie om de beste smaken in de mixcategorie te ontdekken door middel van moderne technieken, infusies en extracten.

Dit 1724 Tonic Water maakt indruk met zijn fijne perlage en mildheid, vergezeld van duidelijke citrussmaken en een subtiele bittere noot. De geschiedenis begint precies op 1724 meter boven zeeniveau op de oude Inca Trail in de Peruaanse Andes, waar kinine honderden jaren geleden werd ontdekt. Tot op de dag van vandaag wordt kinine onder perfecte omstandigheden met de hand geoogst, op deze exacte hoogte en op deze exacte plaats, volgens een eeuwenoude traditie.

Het inheemse Quechua volk gebruikte de bast van de kinaboom voor zijn geneeskrachtige eigenschappen en compenseerde de bitterheid met gezoet water. Deze traditie wordt voortgezet. Samen met handgeplukt fruit uit Spanje en het heldere water van de Andes zorgt dit voor het unieke 1724 Tonic Water, waarvan het karakter diep geworteld is in de cultuur en traditie van deze regio.

Onderscheidingen:

- 89/100 punten bij Falstaff Spirits Special 2022

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Frisse citrusvruchten smaak.

Smaak: Fijne bubbels, licht bitter, citrusvruchten.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Global Premium Brands S.A., Avenida Conde Romanones, 18, Pol. Industrial Miralcampo, 19200 Azuqueca de Henares, Guadalajara, Spanje

Voedingswaardetabel: