De Dictador 12 Years Old Reserva Premium is een exquise rum uit Colombia die met zijn diepe smaak en elegante structuur een van de premium bottelingen van het merk is. Hij wordt gemaakt van de fijnste suikerrietmelasse, die wordt gedistilleerd met behulp van de continue kolom still-methode om een bijzonder helder en expressief distillaat te verkrijgen. Vervolgens ondergaat het de innovatieve lineaire Solera rijping, waarbij verschillende rijpingsstadia harmonieus samengaan. De laatste rijping in handgeselecteerde eiken vaten met een extra finish in sherryvaten zorgt voor een uitzonderlijke balans en diepte.


Met zijn intense amberkleur met roodachtige reflecties en een complex, gelaagd smaakprofiel is de Dictador 12YO een van de meest gewilde rum in zijn segment. Hij combineert de rijke traditie van de Colombiaanse rumproductie met een moderne benadering van rijping, wat hem zowel elegantie als een kenmerkende, karaktervolle smaak geeft.

Awards:

- GOUD Catavinum World Wine & Spirits Competition in 2016

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met delicate roodachtige reflecties.

Neus: Gelaagd en elegant met karamel, honing, gedroogd fruit, sherrytonen en fijne specerijen.

Smaak: Zacht, complex en harmonieus met aroma's van karamel, vanille, cacao, sherryzoetigheid en een lichte houtstructuur.

Afdronk: Langs, evenwichtig en elegant, met een mooie balans van zoetheid, kruiden en sherry nuances.

De Dictador 12 Years Old Reserva Premium is ideaal om puur van te genieten, waarbij zijn diepte en elegantie het best tot hun recht komen. Het is ook een prima basis voor verfijnde rumcocktails zoals Old Fashioned of Rum Sour. Op culinair gebied harmonieert het perfect met pure chocolade, geroosterde noten, desserts met karamel of romige kazen. Het is ook een uitstekende keuze als luxueus geschenk of verzamelobject.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Colombiaanse ontginning