Het verhaal van Elephant Gin begon op avontuurlijke reizen door Kenia, Tanzania en Zuid-Afrika.

Hier werd niet alleen de passie voor gin ontdekt, maar werd ook het bewustzijn voor de bescherming van wilde dieren gecreëerd.

Omdat het uiterst belangrijk is om de bescherming van wilde dieren te steunen, wordt 15% van de winst van elke verkochte fles Elephant London Dry Gin gedoneerd aan projecten voor het behoud van Afrikaanse olifanten.

De gin dankt zijn naam ook aan deze verbintenis.

Bijzondere aandacht voor detail wordt weerspiegeld in de etiketten. Deze worden met de hand gekalligrafeerd en dragen de naam van een speciale olifant.

Elephant Gin producten worden gemaakt in Duitsland en langzaam en voorzichtig gedistilleerd in kleine batches met behulp van de traditionele methode van koperdistillatie in een Arnold-Holstein distilleerketel.

Een mix van 14 botanische ingrediënten, gecombineerd met zeldzame Afrikaanse ingrediënten zoals vers geplukte appels uit omliggende appelboomgaarden, zorgt voor rijke smaken en de hoogste kwaliteit.

Deze pekel is eigenlijk een likeur gemaakt van jenever. Naast jeneverbessen worden ook sleepruimen gebruikt in het productieproces. Het fruit wordt met de hand geoogst als het rijp is. De toevoeging van suiker zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad.

De naam "Sole" is Engels en betekent sleedoorn.

Sole Gin is beperkt tot 900 flessen per batch!

Proefnotitie

Kleur: Roodbruin.

Neus: Fruitig, zoetig, delicaat kruidig, sleedoorn.

Smaak: Bitter, zoet, intens, fruit, donkere bessen.

Afdronk: Langs.

Het wordt aanbevolen om de gin puur, als longdrink of als cocktail te drinken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Elephant Gin