De Reisetbauer distilleerderij werd in 1995 opgericht door Hans Reisetbauer en heeft zich gevestigd in Axberg, Opper-Oostenrijk. Een bijzonder kenmerk van de distilleerderij is de focus op duurzame landbouw: alle grondstoffen die nodig zijn voor de productie worden biologisch geteeld en geoogst op de eigen velden van het bedrijf. Het hele proces, van het bottelen en etiketteren tot het verpakken van de flessen, wordt handmatig en met de grootste zorg uitgevoerd. Toen Hansi Junior bij het bedrijf kwam, onderging het bedrijf een modernisering, die wordt weerspiegeld in het nieuwe ontwerp van de verpakking, etiketten en merknaam, waarin traditie en innovatie worden gecombineerd.

Voor de productie van Axberg Vodka wordt de robuuste tarwesoort "Mulan" gebruikt, die wordt geteeld en zorgvuldig geoogst op de velden van Opper-Oostenrijk. De tarwesoort Mulan wordt gekenmerkt door zijn heldere structuur, natuurlijke fruitzoetheid en de afwezigheid van toegevoegde suiker, eigenschappen die hem ideaal maken voor de productie van Reisetbauer Axberg Wodka. Het traditionele distilleerproces in koperen ketels wordt gebruikt om te distilleren tot een perfect distillaat is verkregen. Het resultaat is een extreem zuivere en kristalheldere wodka die ondanks zijn zuiverheid een fijne smaak behoudt. Het gebruik van vorst- en sterilisatiefilters verwijdert alle ongewenste troebele stoffen en smaken om aan de hoge kwaliteitsnormen te voldoen.

Prijs:

- falstaff Barguide 2025 - Hans Reisetbauer als Distiller of the Year International

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Elegant, fijn.

Smaak: Neutraal, zacht, elegant.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Axberg, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Kirchberg-Thening, Oostenrijk, office@reisetbauer.at

Fabrikant/distilleerderij:

Reisetbauer kwaliteitsbrandewijn

Gemaakt van:

• Wheat