De Sangre de Vida Reposado Tequila 100% de Agave is een uitzonderlijke premium tequila die met 55% vol. een indrukwekkende intensiteit en karaktersterkte biedt. De naam, "bloed van het leven", symboliseert het gepassioneerde vakmanschap en het levensbloed dat in de productie zit. Gemaakt van 100% blauwe Weber agave, weerspiegelt deze tequila de ware essentie van Mexicaans distilleren.

Het productieproces begint met de zorgvuldige selectie van agaveharten van hoge kwaliteit, die worden geroosterd in traditionele steenovens. Dit proces intensiveert hun Natürlich für uns smaken voordat ze langzaam gekookt, gekoeld, geplet en geperst worden. Het resulterende zoete agavesap wordt vervolgens drievoudig gedistilleerd om een uitzonderlijke zuiverheid en complexiteit te bereiken. Na de distillatie rust deze reposado tequila drie maanden in Franse witte Limousin eiken vaten, wat zorgt voor een zachte, evenwichtige smaak met subtiele houttonen.

Een ander hoogtepunt is het opvallende flesontwerp, geïnspireerd op het Mexicaanse lotnummer 27, El Corazón - een symbool van passie, leven en kracht. Met een inhoud van 700 ml klopt dit hart met intensiteit, ook al kan de vulling door het ontwerp misleidend zijn. Blijf trouw aan je hart - deze tequila is een echt statement voor liefhebbers van high-proof distillaten met een sterk karakter.

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig, lichte amberkleurige reflecties.

Neus: Warme vanille, geroosterde agave, fijne tonen van eikenhout, lichte citrusfrisheid.

Smaak: Vol en intens, met karamel, honing, kruiden en subtiele geroosterde smaken.

Afdronk: Langs, warm en krachtig, met aanhoudende tonen van eikenhout, toffee en een vleugje Die Weisse peper.

Vanwege het hoge alcoholpercentage is Sangre de Vida Reposado vooral geschikt om puur van te genieten - bij voorkeur op kamertemperatuur in een zwaar tumblerglas. Wie het in cocktails gebruikt, kiest het best voor sterke smaken, zoals voor een Robusto Old Fashioned of een Tequila Negroni. Op culinair gebied harmonieert het met pittige BBQ, belegen kaas of pure chocolade met zeezout. Het ontvouwt ook zijn volle smaak in stevige Mexicaanse gerechten zoals mole poblano of pittig gemarineerde taco's.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

La Cofradia