Père Magloire Calvados FINE V.S. is een appelbrandewijn van hoge kwaliteit uit Normandië, die gewaardeerd wordt om zijn frisheid, fruitigheid en zachte elegantie. Père Magloire is een van de meest gerenommeerde Calvados producenten in Frankrijk en kan terugkijken op meer dan 200 jaar traditie. De "V.S." (Very Special) staat voor minstens twee jaar rijping in eikenhouten vaten, wat deze Calvados zijn karakteristieke balans tussen fruitige en houtachtige noten geeft.

Deze Calvados wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde appels uit Normandië en wordt op traditionele wijze gedistilleerd om zijn frisse smaak te behouden. Met een alcoholpercentage van 40% vol. biedt het een aangename intensiteit en is het zowel geschikt om puur van te genieten als als veelzijdig ingrediënt in cocktails of om gerechten mee te verfijnen.

Awards:

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2017

- GOUD Spirits Selection in Brussel 2016

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met warme reflecties.

Neus: Frisse appelsmaken met hints van vanille en delicate houtnuances.

Smaak: Fruitig en levendig met zoete appelsmaken, fijne specerijen en een vleugje honing.

Afdronk: Middellang met een zachte mix van fruitigheid en subtiele eikenhouten specerijen.

De Père Magloire Calvados FINE V.S. is perfect als digestief na de maaltijd of als basis voor klassieke cocktails zoals de Calvados Sour of de Normandy Old Fashioned. In de keuken kan het worden gebruikt om sauzen of desserts te verfijnen, vooral voor crêpes, appeltaarten of gekarameliseerd fruit. Als combinatie voor gerechten gaat hij perfect samen met camembert, geitenkaas of luchtgedroogde ham, omdat de fruitige en licht kruidige tonen een harmonieuze combinatie van smaken creëren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Père Magloire Calvados