De Glen Garioch 15 Years Old Sherry Cask Matured is een uitzonderlijke botteling van een van de oudste actieve distilleerderijen van Schotland. De Glen Garioch distilleerderij, opgericht in 1797, ligt in de schilderachtige Highland regio Oldmeldrum, Aberdeenshire en staat bekend om zijn traditioneel geproduceerde, karaktervolle single malts.

Deze whisky rijpt minstens 15 jaar in handgeselecteerde sherryvaten uit Spanje, gemaakt van eikenhout van hoge kwaliteit. De vaten waren eerder verzadigd met sherry, wat de whisky zijn karakteristieke zoetheid en diepte geeft. Door dit Langs rijpingsproces ontwikkelt hij een gelaagde smaak met rijke fruitige noten, kruidig eikenhout en een subtiele zoetheid. Gebotteld op vatsterkte met 53,7% vol. blijft de whisky onvervalst - zonder chill-filtratie en zonder kleurstoffen.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met roodachtige reflecties.

Neus: Rijke aroma's van donker gedroogd fruit, sultana's, dadels en vijgen, vergezeld van kruidig eikenhout, chocolade en een subtiele noot.

Smaak: Vol en complex met tonen van zoete sherry, gekonfijte sinaasappel, karamel, pure chocolade en fijne kaneelkruiden.

Afdronk: Langdurig, warm en intens met een elegante balans van zoet fruit, eikenhout en een subtiele kruidige noot.

De Glen Garioch 15 Years Old Sherry Cask Matured is perfect om puur van te genieten, bij voorkeur met een paar druppels water om de smaken nog verder te openen. Hij past perfect bij pure chocolade, gerijpte kaas of geroosterde noten, die de sherrytonen benadrukken. Je kunt het ook gebruiken als luxe basis voor klassieke whiskycocktails zoals een Rob Roy of een Sherry Cask Old Fashioned om zijn krachtige smaken in stijl te tonen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Glen Garioch distilleerderij