Beschrijving van de

Koval Rye Single Barrel Whiskey is een uitzonderlijke whiskey van de gerenommeerde Koval Distillery in Chicago, die bekend staat om zijn handgemaakte productie en uitzonderlijke kwaliteit. Met een alcoholpercentage van 40% vol. biedt deze rogge whisky een duidelijke en sterke verscheidenheid aan smaken, waardoor het een hoogtepunt is voor liefhebbers van fijne whisky's. Koval gebruikt alleen 100% rogge voor zijn rogge whisky, wat hem zijn unieke, kruidige karakter geeft. Elke fles wordt individueel gebotteld en is een single barrel product, wat betekent dat elke whiskey afkomstig is van een rijping in één enkel vat en daardoor een individueel, onmiskenbaar karakter heeft.

Koval Rye Whiskey presenteert zich op de neus met intense kruidige tonen van kaneel, peper en kruidnagel, vergezeld van een vleugje vers citrusfruit. In de mond ontvouwt zich een krachtige maar evenwichtige combinatie van kruidigheid en fruitigheid. Tonen van gedroogd fruit, vanille en karamel voegen zich bij de typische roggesmaak en geven de whisky een aangename zoetheid. De afdronk is Langs en droog, met een duidelijke peperige smaak en een subtiele eikentoon die het rijpingsproces in het vat weerspiegelt.

Onderscheidingen:

- GOUD International Spirits Award 2022

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber.

Neus: Intens kruidige tonen van kaneel en peper, vergezeld van een vleugje vers citrusfruit en een lichte vanilletoon.

Smaak: Krachtig en evenwichtig met aroma's van gedroogd fruit, karamel en een duidelijke roggekruidheid, aangevuld met een subtiele zoetheid.

Afdronk: Langs en droog met een kenmerkende peperige smaak en subtiele tonen van eikenhout en vanille.

Koval Rye Single Barrel Whiskey is zowel geschikt om puur van te genieten als voor de bereiding van verfijnde cocktails. Zijn kruidige en fruitige smaken komen perfect tot hun recht in klassieke dranken zoals een Whiskey Sour of een Old Fashioned. Maar deze rogge whiskey biedt ook een complexe en afgeronde smaakervaring op zichzelf, licht gekoeld of met ijs. Het is ook de perfecte begeleider van hartige gerechten zoals gegrilde steak of belegen kaas en rondt een exquise diner af. Een echte traktatie voor whiskykenners en -liefhebbers.