Het Santos Dumont XO Elixir is een edele op rum gebaseerde spirit die bekend staat om zijn uitzonderlijke zoetheid, diepte en elegantie. Dit luxueuze elixer is vernoemd naar de Braziliaanse luchtvaartpionier Alberto Santos Dumont en combineert de exotische ziel van Zuid-Amerika met het fijnste Deense vakmanschap. Gemaakt van geselecteerde Caribische en Zuid-Amerikaanse rum gedistilleerd uit melasse en gerijpt in ex-bourbon, Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten, is het resultaat een complexe en harmonieuze spirit met een hoge herkenningswaarde.


In tegenstelling tot klassieke rums is Santos Dumont XO Elixir geen pure rum, maar een op rum gebaseerde spirit die is verfijnd met Natürlich für uns zoetstoffen en aromatische componenten. Dit geeft het zijn onmiskenbaar zachte, likeurachtige karakter met een intense zoetheid en fluweelzachte textuur. Het wordt gebotteld op 40% vol. in Denemarken door 1423 ApS - World Class Spirits, een gerenommeerd bedrijf dat ook merken als A.H. Riise en Ron Esclavo produceert.

Proefnotitie

Kleur: Diep ambergoud met warme, heldere reflecties.

Neus: Expressief en complex met tonen van vanille, honing, kokos en gedroogd fruit.

Smaak: Vol, romig en harmonieus met aroma's van karamel, dadels, fijne kruiden van eikenhout en een elegante zoetheid.

Afdronk: Langs, zacht en edel met aanhoudende tonen van vanille en rijpe rum.

De Santos Dumont XO Elixir likeur harmonieert perfect met fijne desserts zoals crème brûlée, chocoladefondant of vanilleparfait. Hij komt ook volledig tot zijn recht bij gerijpte kaas of nootachtige taarten. Als een fijn digestief wordt hij het best puur gedronken of licht gekoeld om zijn diepte en complexiteit ten volle te benadrukken. In de moderne barwereld is deze likeur ook geschikt als basis voor luxueuze after-dinner cocktails, waar zijn romige textuur en zoete en kruidige smaken perfect kunnen worden geïntegreerd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: A.H. Riise Spirits Aps, A.P. Mollers Allé 9C, 2791 Dragor, Denemarken

Fabrikant/distilleerderij:

A.H. Riise Gedistilleerd

Allergene:

• Kann Spuren von Nüssen enthalten.