Liquore Strega werd gecreëerd in 1860 en staat sindsdien bekend om zijn unieke mix van meer dan 70 kruiden en specerijen, voornamelijk uit Europa, Centraal-Amerika en het Oosten. Nadat de zorgvuldig geselecteerde mix van kruiden is geproduceerd, wordt de likeur gerijpt in eiken vaten, wat hem extra diepte en complexiteit geeft. Het dankt zijn karakteristieke gele kleur voornamelijk aan het hoge saffraangehalte in het recept.

De oorsprong van deze traditionele likeur is gebaseerd op een oude legende die vertelt dat de stad Benevento ooit de ontmoetingsplaats was van alle heksen in de wereld. Dit mysterieuze verhaal draagt niet alleen bij aan de mystieke uitstraling van Liquore Strega, maar onderscheidt het ook historisch van andere likeuren en geeft het een uniek erfgoed.

Het artikel is verkrijgbaar in drie verschillende kleuren, waarbij de kleurkeuze willekeurig is.

Proefnotitie

Kleur: Helder goudgeel met een natuurlijke saffraanglans.

Neus: Meerlagig met kruiden, zoete specerijen, citrustonen en een zachte mentholfrisheid.

Smaak: Vol, kruidig en licht zoet met smaken van munt, anijs, kaneel, honing en kruiden.

Afdronk: Langs, aromatisch en licht droog met een bitterzoete kruidennasmaak.

Ideaal als digestief op zichzelf of geserveerd met ijs. Ook interessant als ingrediënt in klassieke en moderne cocktails - bijvoorbeeld in de "Strega Sour" of "Golden Negroni". Ook populair voor flamberen, voor het verfijnen van desserts, gebak of in patisserie, vooral in Italiaanse specialiteiten zoals "Torta Caprese" of "Babà al Liquore Strega". Een echt stukje Italiaanse likeurcultuur met een mysterieuze ziel.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Strega Alberti Benevento S.p.A., Piazza Vittoria Colonna, 8 - 82100 Benevento, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Strega Alberti Benevento

Voedingswaardetabel: