Xoriguer Mahon Gin, een specialiteit uit Menorca, het meest noordoostelijke eiland van de Balearen, wordt gekenmerkt door de traditionele productiemethode. Deze speciale gin wordt gedistilleerd in klassieke, houtgestookte distilleerketels in de hoofdstad Mahon. De basis voor dit proces is brandy (eau de vie), waarbij de gin direct op de gewenste drinksterkte wordt gebracht. Na de distillatie rijpt de gin korte tijd in Amerikaanse eiken vaten, waardoor hij unieke smaken krijgt.

De selectie van botanische ingrediënten die worden gebruikt voor Xoriguer Mahon Gin blijft een goed bewaard geheim, wat bijdraagt aan de mystiek en Faszination van het merk. Deze geheimzinnigheid maakt deel uit van de Langs geschiedenis van de gin, die al sinds de 18e eeuw op Menorca wordt geproduceerd. Het werd oorspronkelijk geproduceerd voor de Britse marine, die in die tijd op het eiland gestationeerd was.

De naam van de gin is afgeleid van een oude windmolen, die niet alleen een symbool van Menorca is, maar ook trots staat afgebeeld op het etiket van de gin. Deze historische verwijzing benadrukt de diepe wortels van Xoriguer Mahon Gin in de cultuur en geschiedenis van Menorca.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Fris, fruitig.

Smaak: Licht bloemig, kruidig, citrus, jeneverbes.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Destilerias Xoriguer, Moll de Ponent, 91, 07701 Maó, Illes Balears, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Vernietigingen Xoriguer