Dos Maderas 5+3 Years Old Double Aged Rum is een unieke premium rum die een uitzonderlijke diepte en zachtheid ontwikkelt dankzij het speciale rijpingsproces. Gemaakt van een hoge kwaliteit blend van Caribische rum uit Barbados en Guyana, ondergaat het een twee-fasen rijpingsproces dat het zijn onmiskenbare karakter geeft. Eerst rijpt de rum vijf jaar in het Caribisch gebied in voormalige bourbonvaten voordat hij nog eens drie jaar rijpt in sherryvaten in Spanje. Dit zogenaamde dubbele rijpingsproces, dat plaatsvindt in de beroemde Williams & Humbert bodega, zorgt voor een harmonieuze samensmelting van tropische fruitigheid en zachte sherry zoetheid.

Met een alcoholpercentage van 37,5% per volume is deze rum bijzonder zacht en toegankelijk zonder aan smaakdiepte in te boeten. De combinatie van de kruidige eiken vatrijping in het Caribisch gebied en de zoete, complexe sherryrijping in Europa maakt het een veelzijdig genot voor rumliefhebbers.

Awards:

- BRONZE Internationaal Rum Festival 2008

- ZILVER San Francisco World Spirits 2008

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Warme tonen van vanille, gedroogd fruit en zachte houtnuances, vergezeld van een lichte sherryzoetheid.

Smaak: Zacht en evenwichtig met tonen van karamel, honing, sultana's, amandelen en een vleugje geroosterd eikenhout.

Afdronk: Langdurig met een aangename combinatie van zoetheid, kruiden en fijne sherry diepte.

Dos Maderas 5+3 kan puur of met ijs worden gedronken om ten volle van de complexe aroma's te genieten. Hij past perfect bij pure chocolade, geroosterde noten of gedroogd fruit zoals vijgen en dadels. Het is ook ideaal als basis voor fijne cocktails zoals een Rum Old Fashioned, een Dark & Stormy of een klassieke Rum Sour. Als je ervan wilt genieten bij een dessert, kun je het combineren met crème brûlée of gekarameliseerde appeltaart om de zoete en kruidige noten harmonieus te benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cádiz, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Williams & Humbert