De Vizcaya Rum VXOP, die vaak het achtervoegsel Cask 21 draagt, dankt deze verwijzing aan de speciale vaten waarin hij rijpt. Het getal "21" verwijst symbolisch naar de uitzonderlijke zorg waarmee deze rum wordt geproduceerd en staat ook voor de hoogwaardige vatrijping die de rum zijn karakteristieke smaak geeft.

Deze premium rum is afkomstig uit de Dominicaanse Republiek, een regio die bekend staat om zijn eersteklas suikerrietproducten. In tegenstelling tot veel andere rum, die wordt gemaakt van melasse, wordt Vizcaya Rum VXOP gedistilleerd uit vers geperst suikerrietsap. Dit proces, dat ook wordt gebruikt voor traditionele agricole rums, zorgt voor een speciale zuiverheid en geeft de rum een onmiskenbaar smaakprofiel met frisse, Natürlich für uns noten.

De combinatie van hoogwaardig suikerrietsap, meesterlijke distillatie en zorgvuldige vatrijping maakt Vizcaya Rum VXOP Cask 21 tot een fijne drop die wordt gekenmerkt door zijn zachte textuur, diepte en evenwichtige smaakprofiel. Een rum die traditie en het hoogste niveau van vakmanschap perfect combineert.

Awards:

- GOUD voor premium rum in 2010 op de San Francisco World Spirits Competition

- GOUD voor premium rum in 2011 op de San Francisco World Spirits Competition

Proefnotitie

Kleur: Amber met rode accenten.

Neus: Zoet en kruidig, tonen van vanille, karamel, specerijen.

Smaak: Rond, zoet, kruidig, warm, karamel, honing, butterscotch, kaneel, vanille, Ingwerer, kruidnagel.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

OLIVER & OLIVER Internationaal