De naam Roe & Co gaat terug naar George Roe, ooit een wereldberoemde whiskeystoker die een beslissende bijdrage leverde aan de gouden eeuw van de Ierse whiskey in de 19e eeuw. De distilleerderij van George Roe & Co was niet alleen de grootste whiskeyexporteur van Ierland, maar ook de directe buur van de Guinness-brouwerij, de andere grote speler in het historische brouwerij- en distilleerdistrict van Dublin. Door de drooglegging in Amerika en de gunstigere concurrentie uit Schotland werd de traditionele distilleerderij in 1926 gedwongen te sluiten. De enige overblijfselen van de historische locatie zijn St Patrick's Tower en de perenboom die aan de voet ervan groeit - beide symbolen die Roe & Co Werder gebruikt om het ontroerende verhaal van George Roe te vertellen. Roe & Co Irish Whiskey bestaat uit een combinatie van Ierse malt- en graanwhisky's die met de hand zijn uitgekozen door meesterblender Caroline Martin - gerijpt in bourbonvaten, niet gekoeld gefilterd en gebotteld op 45% vol, wat het een interessant voorbeeld van een whiskey maakt. De elegante blend heeft de typische zachtheid van een Ierse whiskey en heeft tegelijkertijd een verrassende smaakdiepte. Het hoge aandeel first fill vaten zorgt voor een vleugje romige vanille, in balans gehouden door fruitige nuances en licht kruidige smaken.

Proefnotitie

Kleur: Rijk goud.

Neus: Licht fruitig, kruidig, hints van vanille, hout.

Smaak: Zacht, romig, licht kruidig, gesmolten suiker, tonen van vanille, gestoofde peren.

Afdronk: Langs, mild, licht romig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Roe & Co distilleerderij

Voedingswaardetabel: