De Edinburgh Gin PLUM & VANILLA Liqueur is een elegante ginlikeur uit Schotland met een alcoholpercentage van 20 % in een fles van 0,5 l. Als basis dient de Edinburgh Gin Classic London Dry, waarvan de karakteristieke jeneverbesnoot wordt verfijnd met zorgvuldig geselecteerd fruit en kruiden. Centraal staan volrijpe Schotse pruimen, die bekend staan om hun intense aroma en fluweelzachte textuur. Deze worden aangevuld met natuurlijke vanille uit Madagaskar, die de likeur een romige zoetheid geeft. Botanicals zoals jeneverbes, moerbeien en lavendel zorgen voor extra diepte en geven deze premium ginlikeur een buitengewoon harmonieuze balans tussen fruit, kruiden en bloemige nuances.


De Edinburgh Gin PLUM & VANILLA Liqueur overtuigt met zijn weelderige karakter en een aangenaam zachte structuur. Sappige pruimenaroma’s gaan hand in hand met subtiele amandelaccenten, terwijl de warme vanille de fruitige smaak elegant afrondt. De klassieke jeneverbesbasis blijft daarbij altijd aanwezig en zorgt voor het onmiskenbare gin-karakter. Of je hem nu puur, met ijs of als veelzijdig cocktailingrediënt drinkt – deze Schotse gin-likeur biedt een bijzonder aromatische smaakbeleving.

Proefnotitie

Kleur: Diep pruimenpaars.

Neus: Zoete steenvruchten, rijpe pruimen, fijne amandelen, jeneverbes en subtiele vanille-tonen.

Smaak: Sappige pruimen, romige vanille uit Madagaskar, bloemige lavendeltonen, moerbeien en klassieke jeneverbes.

Afdronk: Lang aanhoudend met warme vanille, rijp fruit en een elegante jeneverbeskruidigheid.

De Edinburgh Gin PLUM & VANILLA Liqueur smaakt heerlijk puur met ijs, met Sodawasser of gemengd met droge mousserende wijn als fruitig aperitief. Hij is ook uitstekend geschikt als ingrediënt voor een Gin Sour, waarbij zijn fruitige zoetheid perfect harmonieert met vers citroensap. Culinair past deze ginlikeur uitstekend bij pruimentaart, pruimenknoedels, vanille-panna cotta, cheesecake, crème brûlée, amandelgebak, blauwschimmelkaas, brie of eendenborst met pruimensaus, waarvan de fruitig-kruidige aroma’s de elegante stijl van de likeur perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Oostenrijk, info@weisshaus.at

Fabrikant/distilleerderij:

Edinburgh Gin Distilleerderij