De Knappogue Castle Very Special Reserve Irish Whiskey 1994 is een exclusieve vintage botteling die kenners en liefhebbers van Ierse whiskey's van hoge kwaliteit zal bekoren. De naam Knappogue [Nah' Pogue] komt uit het Gaelic en betekent "Berger van de kus", wat de romantische oorsprong en geschiedenis van het merk weerspiegelt. Deze verfijnde single malt werd gedistilleerd in 1994 en rijpte vele jaren in eiken vaten, meer bepaald in ex-bourbon vaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans van zoetheid, specerijen en zachte houttonen.

De distillatie vindt plaats in traditionele koperen pot stills, wat de whisky zijn zachte maar complexe karakter geeft. Het merk Knappogue Castle staat voor hoogwaardige, gelimiteerde bottelingen en staat bekend om zijn zorgvuldig geselecteerde, lang gerijpte vintage whiskeys. De combinatie van eersteklas ingrediënten, ambachtelijke distillatie en jarenlange rijping maakt deze whisky tot een uitzonderlijke plezierervaring.

Gedistilleerd: 1994

Gebotteld: 2004

Proefnotitie

Kleur: Goud amber.

Neus: Honing, vanille, rijpe appels, lichte eikenhouten specerijen.

Smaak: Zacht en romig, met tonen van mout, karamel, geroosterde noten en een vleugje kaneel.

Afdronk: Middellang, warm en elegant met zoete specerijen en subtiele houttonen.

De Knappogue Castle Very Special Reserve 1994 ontvouwt zijn smaken het best op zichzelf of met een drupje water. Hij harmonieert perfect met fijne kaas, pure chocolade of geroosterde amandelen. Het biedt ook een unieke smaakervaring als een fijn digestief na een speciaal diner. De minifles van 0,05 liter is ideaal om deze zeldzame vintage whisky te ontdekken of als exclusieve toevoeging aan een whiskycollectie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Castle Brands Spirits Company, Beacon Mall, Sandyford, Dublin 18, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Kasteel Knappogue