Beschrijving van de

Facundo Exquisito Rum is een fijne, ultra-premium blend uit de gerenommeerde Facundo Rum Collection, een exclusieve Linie van exquise rums van Bacardi. Met 40% vol. en een uitgebreide rijping tot 23 jaar in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, biedt deze rum een luxe smaakervaring voor echte kenners.

Facundo Exquisito is een meesterlijke combinatie van zeldzame, lang gerijpte rum die aanvankelijk tussen 7 en 23 jaar rijpte in ex-bourbon vaten. Daarna werden ze overgebracht naar ex-sherry vaten voor extra verfijning, waardoor de rum zijn karakteristieke diepte, fruitigheid en zachte zoetheid krijgt. Deze uitgebreide afwerking geeft de Exquisito zijn uitzonderlijke balans tussen donkere fruitsmaken, fijne kruidigheid en zijdezachte zachtheid.

Deze rum maakt indruk met zijn uitzonderlijke elegantie en volle karakter, Macher is een van de beste vertegenwoordigers van de Facundo serie. De luxueuze presentatie in een stijlvolle geschenkdoos benadrukt zijn status als hoogwaardige premium rum, die ideaal is om puur van te genieten en als elegant geschenk voor verzamelaars en liefhebbers van fijne gedistilleerde dranken.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met mahonie reflecties.

Neus: Rijke aroma's van gedroogd fruit, vijgen en sultana's, vergezeld van fijne vanille, pure chocolade en een vleugje eikenhout. Een subtiele zoetheid van sherry rondt het bouquet af.

Smaak: Zijdezacht en vol met tonen van karamel, honing en rijp rood fruit. De rijping in sherryvaten brengt nuances van gekonfijte sinaasappels, kaneel en licht geroosterde amandelen naar boven. Subtiele geroosterde smaken en een zachte kruidigheid zorgen voor een uitstekende diepte.

Afdronk: Langs en elegant met aanhoudende tonen van zoete sherry, donkere chocolade en een fijne kruidigheid van eikenhout die langzaam vervaagt.

Facundo Exquisito is een echte 'sipping rum' die het best puur gedronken kan worden of met een klein beetje water om de complexe smaken volledig tot hun recht te laten komen. Op culinair gebied harmonieert hij perfect met pure chocolade, gekarameliseerde noten of een stukje gerijpte kaas zoals Parmigiano Reggiano of Manchego. De fijne zoetheid van sherry komt ook goed tot zijn recht als elegante begeleider van een fijn uitgebalanceerd dessert, zoals crème brûlée of tarte tatin. Deze luxe rum kan ook worden gebruikt als basis voor verfijnde cocktails, zoals een Exquisite Old Fashioned, waarin hij wordt verfijnd met een vleugje bitters en sinaasappelschil.