Poli Grappa Po di Poli Morbida Smooth is een hoogwaardige single-variietal grappa gemaakt van 100% Moscato druiven. Deze nobele druivensoort geeft het distillaat zijn karakteristieke, zachte smaak met fruitige en bloemige tonen. De distilleerderij Poli, in 1898 opgericht door GioBatto Poli, kan terugkijken op een lange traditie van ambachtelijk distilleren. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf gerund door de broers Jacopo, Geampaolo, Barbara en Andrea Poli en staat het bekend om zijn uitstekende grappa's.

Deze grappa wordt gedistilleerd in Schiavon, een gemeente in de Noordoost-Italiaanse regio Veneto, met behulp van traditionele methoden en state-of-the-art technologie. Poli Po di Poli Morbida wordt gebotteld zonder vatrijping, waardoor de pure, frisse smaken van de Moscato druif behouden blijven. De naam "Morbida Smooth" verwijst al naar het milde, ronde karakter, dat deze grappa bijzonder aangenaam en harmonieus maakt. Verpakt in een stijlvolle blikken doos is hij ideaal als elegant geschenk of voor speciale genietmomenten.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Intens fruitig met tonen van rijpe peer, abrikoos, sinaasappelbloesem en een vleugje honing.

Smaak: Zacht en soepel, gekenmerkt door zoete fruitsmaken, florale nuances en een fijne kruidigheid.

Afdronk: Langs, zacht en elegant met een licht bloemige nasmaak.

Deze grappa is ideaal als digestief na een goede maaltijd. Hij harmonieert perfect met milde desserts zoals panna cotta, amandelkoekjes of Die Weisse. Hij ontvouwt ook zijn volle elegantie als begeleider van gerijpte kaas, vooral blauwe kaas of pecorino. Voor liefhebbers van fijne cocktails kan Poli Po di Poli Morbida Smooth ook worden gebruikt in fijne cocktails op basis van grappa om de fruitige en bloemige smaken tot hun recht te laten komen.

Een drinktemperatuur van 18-20 °C wordt aanbevolen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Poli stokerij