Poli Cleopatra Moscato Oro Grappa is een uitzonderlijke, fijne druivendraf-eau-de-vie uit Italië, die afkomstig is uit de traditionele Poli distilleerderij. Deze grappa wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd Moscato druivenpulp en ondergaat een speciaal distillatieproces dat "Crysopea" wordt genoemd. In dit moderne, zachte proces vindt de distillatie plaats in een waterbad onder vacuüm en negatieve druk, waardoor de fijne en delicate smaken van de draf optimaal bewaard blijven.

Na deze speciale vacuümdistillatie rust de Cleopatra Moscato Oro Grappa tot een jaar in Franse eikenhouten vaten van hoge kwaliteit. Tijdens dit rijpingsproces krijgt de grappa niet alleen zijn zachte en harmonieuze karakter, maar ontwikkelt hij ook complexe nuances van vanille, eikenhout en subtiele kruiden. Gebotteld op 40% alcoholvolume in een luxe fles en een stijlvolle geschenkdoos, biedt deze grappa een speciaal soort elegante plezierervaring en is het een uitstekend geschenk van hoge kwaliteit voor kenners en verzamelaars.

Proefnotitie

Kleur: Helder, glanzend goud met fijne amberkleurige reflecties.

Neus: Intens fruitig, florale nuances, frisse druivenaroma's, subtiele vanille, tonen van honing en fijn eikenhout.

Smaak: Fluweelzacht en evenwichtig, elegante fruitige druivenaroma's, vergezeld van zachte vanille, milde kruiden van eikenhout, delicate honingnoten en florale accenten.

Afdronk: Middellang, zacht en aangenaam mild, met een elegante zoetheid, fijne fruitige smaken en een subtiele eikentoon op de afdronk.

De Cleopatra Moscato Oro Grappa van Poli ontwikkelt zijn fijne smaken het best puur op kamertemperatuur of licht gekoeld. Het is ideaal als elegant digestief na een maaltijd van hoge kwaliteit of als begeleider van fruitdesserts zoals citroensorbet, panna cotta of fruitsalade met exotisch fruit. Het past ook perfect bij pure chocolade of fijne pralines. Ook verfijnt het cocktails zoals Grappa Sour of is het een aromatische toevoeging aan een romig dessert.

Een drinktemperatuur van 10-15 °C wordt aanbevolen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Poli stokerij