De productie van Ruinart Blanc de Blancs weerspiegelt de unieke expertise van het Maison Ruinart en is het resultaat van een lang gistingsproces in de beroemde Crayères, de ondergrondse krijtkelders. Om de hoge kwaliteit van deze champagne te behouden, is het aangeraden om hem te bewaren buiten het bereik van natuurlijke en kunstmatige lichtbronnen, aangezien licht een negatieve invloed kan hebben op de delicate smaken.

Het druivenras Chardonnay speelt een centrale rol voor Ruinart. De druiven komen voornamelijk uit de befaamde wijngebieden Côte des Blancs en Montagne de Reims en vormen de basis voor alle cuvées van het bedrijf. De druiven worden traditioneel met de hand geoogst en de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks. Ruinart Blanc de Blancs wordt gemaakt van Chardonnay druiven van verschillende oogstjaren, met 20-25% reservewijnen van de laatste twee jaar toegevoegd om een consistente kwaliteit te garanderen.

Onderscheidingen:

- ÖGZ winnaar in de categorie "Champagne

Proefnotitie

Goud met groene reflecties in het glas. Vers fruit, bloemen en witte perziken in de neus. Zacht en rond in de mond, met tonen van nectarines, citrusvruchten en Die Weisse bloemen. Langs afdronk.

Deze champagne is een uitstekende begeleider van alle zeevruchten en schaaldieren. Het is ook een perfecte champagne als aperitief, vooral in de lente of zomer dankzij zijn lichte frisheid.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MOËT Hennessy ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wenen, Oostenrijk, kundenservice@moethennessy.com

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Ruinart

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)