Père Magloire Calvados Pays d'Auge X.O. is een voortreffelijke Franse appelbrandewijn gemaakt van de beste ciderappels in Normandië. Deze Calvados X.O. (Extra Old) rijpt minstens zes jaar in eikenhouten vaten van hoge kwaliteit, waardoor hij een uitzonderlijke diepte, elegantie en complexiteit krijgt. De aanduiding Pays d'Auge garandeert dat deze Calvados dubbel gedistilleerd is volgens strikte Regele regels, wat hem een speciale zuiverheid en aromatische intensiteit geeft.

Dankzij de lange rijping in Franse eiken vaten ontwikkelt deze premium Calvados een perfecte balans tussen fruitige en kruidige tonen. De intense appelsmaak gaat gepaard met warme vanille-, hout- en karameltonen, terwijl subtiele nootachtige en kruidige nuances het distillaat extra verfijning geven. Dankzij zijn zijdezachte textuur en Langs afdronk is Père Magloire Calvados X.O. ideaal als digestief of als fijn ingrediënt voor cocktails van hoge kwaliteit.

Awards:

- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2016

- GOUD/Outstanding International Wine & Spirits Challenge 2014

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2014

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Intens fruitig met rijpe appels, gedroogd fruit en subtiele tonen van vanille en eikenhout.

Smaak: Vol en complex met aroma's van gebakken appels, karamel, geroosterde noten en specerijen.

Afdronk: Langs, elegant en zacht met aanhoudende tonen van vanille en gedroogd fruit.

Deze Calvados is een uitstekend digestief en kan puur gedronken worden of met een beetje water om de smaken nog beter naar voren te laten komen. Het is een uitstekende begeleider van fijne desserts zoals appeltaart, crème brûlée of pure chocolade. Hij komt ook volledig tot zijn recht als begeleider van gerijpte kazen zoals Camembert of Roquefort. In de duurdere mixologie kan het ook zorgen voor een speciale diepte in cocktails zoals een Calvados Old Fashioned of een verfijnde variant van de Manhattan.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Père Magloire Calvados