Drumshanbo Gunpowder Irish Gin is een unieke Ierse gin die de traditionele kunst van het distilleren combineert met exotische plantaardige ingrediënten. Deze gin wordt geproduceerd in The Shed Distillery in het westen van Ierland en onderscheidt zich duidelijk van andere gins door het gebruik van gunpowder thee, een langzaam gedroogde Chinese groene thee. Dit geeft het distillaat een licht wrange maar verfrissende noot die perfect harmonieert met de andere botanische ingrediënten.

De basis is de klassieke jeneverbes, aangevuld met een fascinerende mix van Aziatische en lokale botanische ingrediënten zoals citroengras, kardemom, steranijs, grapefruit, sinaasappel en limoenschil. De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een uitzonderlijk frisse en gelaagde smaak die zowel op zichzelf als in cocktails verrukkelijk is. De traditionele koperen distilleerketel geeft de gin zijn speciale zuiverheid en heerlijk zachte textuur.

Deze handgemaakte premium gin biedt een spannende balans van bloemige, citrusfrisse en kruidige tonen die hem onderscheiden van klassieke London Dry Gins en garant staan voor een unieke smaakervaring.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Fris en aromatisch met intense citrustonen, zachte jeneverbesnuances en een vleugje thee.

Smaak: Complex en levendig met een harmonieuze mix van kruidige en frisse citrustonen, gecombineerd met een subtiele theebitterheid.

Afdronk: Langdurig, zacht en licht kruidig met een verfrissende theesmaak.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin is ideaal voor een gin & tonic, ideaal met neutraal of licht bloemig tonicwater en een schijfje grapefruit als garnering. Hij komt ook volledig tot zijn recht in cocktails zoals een Gin Basil Smash of een klassieke Negroni. Zijn exotische smaak past ook perfect bij Aziatische gerechten zoals sushi, Thaise curry's of Vietnamese summer rolls. Als je er puur van wilt genieten, kun je het licht gekoeld serveren om de volle smaak van de fijne botanische ingrediënten tot zijn recht te laten komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Oostenrijk, j.blum@blum-beverages.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Shed Distilleerderij