Op het schilderachtige platteland van Riegersburg in Stiermarken is Alois Gölles de derde generatie van zijn familie die een traditioneel fruitteeltbedrijf runt. Nadat hij was afgestudeerd aan de gerenommeerde federale hogeschool voor wijn- en fruitteelt in Klosterneuburg, legde hij zich toe op het verfijnen van de oogst van appels, peren, pruimen en perziken van zijn ouders. In 1979 begon hij met het distilleren van fijne brandewijnen, gevolgd door de oprichting van zijn hoogwaardige azijnfabriek in 1984. Vandaag de dag omvat het assortiment ongeveer twintig fijne brandewijnen en evenzoveel soorten azijn, die regelmatig worden erkend.

Gölles Alter Pfirsich perzikbrandewijn rijpt acht jaar op eikenhouten vaten en ontwikkelt een fijn aroma van vanille, hout en geroosterde smaken. De perziken uit Oost-Stiermarken ontwikkelen door dit rijpingsproces een speciale smaak, wat resulteert in een dicht distillaat.

Met een alcoholpercentage van 60,2% is Gölles Alter Pfirsich een sterke brandy die liefhebbers van intense smaken aanspreekt en ook populair is bij liefhebbers van robuuste whisky.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Fruitig, hint van amandelen.

Smaak: Sterk, kruidig.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

Gölles fruitstokerij & azijnfabriek