The Macallan Distillers is een van de meest gerenommeerde whiskydistilleerderijen ter wereld, bekend om zijn uitzonderlijke single malt whisky's sinds de oprichting in 1824. The Macallan ligt in het hart van de Schotse Speyside en wordt gekenmerkt door zijn ongeëvenaarde toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. In de filosofie van The Macallan staat de perfecte combinatie van hout en distillaten centraal. Elke productiefase, van de selectie van gemoute gerst tot de rijping in met de hand geselecteerde eikenhouten vaten, wordt met de grootste zorg gecontroleerd. De Master of Wood en het Whisky Mastery Team zorgen ervoor dat elk vat aan de hoogste eisen voldoet.

Zoals de naam al doet vermoeden, ligt de specialiteit van deze Macallan whisky in de manier van rijpen. Het verse distillaat wordt gerijpt in Europese sherryvaten, Amerikaanse sherryvaten en Amerikaanse bourbonvaten. Hierdoor heeft het hout van de Europese rode eik en de Amerikaanse witte eik hetzelfde effect op het verse distillaat als de eerder gerijpte sherry- en bourbonvaten.

Proefnotitie

Kleur: strogoud.

Neus: Complex, hints van vanille, meloen, citroenschil.

Smaak: Citroenen, vanille, hints van geroosterd eikenhout, nootmuskaat.

Afdronk: Langs, tonen van meloen, papaja, eikenhout.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distilleerders

Voedingswaardetabel: