De Ron Zacapa Centenario Ámbar 12 Sistema Solera Reserva is een elegante premium rum uit Guatemala die is gerijpt met behulp van de uitgebreide sistema solera proces. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en gebotteld in een royale 1-liter fles, vertegenwoordigt het de hoge kunst van rum productie waar Zacapa wereldwijd bekend om staat.


Alleen de zogenaamde "Virgin Sugar Cane Honey" wordt gebruikt voor de productie - een bijzonder zuiver suikerrietsap dat de basis vormt voor de fijne smaak. De rum rijpt tot 12 jaar in verschillende soorten vaten, waaronder ex-bourbonvaten, voormalige sherryvaten en wijnvaten, die de rum zijn aromatische diversiteit geven. De rijping vindt plaats in de Guatemalteekse hooglanden, waar het speciale klimaat zorgt voor een langzame rijping. De Ámbar 12 is lichter en fruitiger dan andere Zacapa bottelingen en werd ontwikkeld voor kenners die op zoek zijn naar een elegante, veelzijdige rum.

Proefnotitie

Kleur: Amber met gouden reflecties.

Neus: Licht, fris en fruitig met tonen van citrus, honing, vanille en een vleugje eikenhout.

Smaak: Zacht, evenwichtig en elegant met nuances van gedroogd fruit, karamel, honing en subtiele specerijen.

Afdronk: Halflang tot lang, fluweelzacht en aangenaam zoet.

De Ron Zacapa Ámbar 12 is ideaal om puur van te genieten of op ijs, waar de fruitige lichtheid goed tot zijn recht komt. In cocktails zoals een Rum Old Fashioned, Daiquiri of Mai Tai brengt het een elegante balans van zoetheid en smaak. Op culinair gebied harmonieert het perfect met lichte chocolade, tropisch fruit of lichte desserts. Dankzij de 1-liter botteling is het ook ideaal voor sociale bijeenkomsten en een veelzijdige premium rum die zowel kenners als beginners aanspreekt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Licorera Zacapaneca