De Flaming Pig Whiskey, waarvan de naam letterlijk "vlammend varken" betekent, is niet zo "lekker" als de Pig's Nose Whisky. Tijdens de productie worden geen varkens gedood. De naam doet echter denken aan de grote whiskybrand van 1875, waarbij zo'n 5000 vaten in vlammen opgingen en de straten van Dublin overspoelden. Er wordt gezegd dat het geschreeuw van een varken de slapende inwoners wakker maakte, die vervolgens zichzelf en hun dieren in veiligheid brachten.

Het merk Flaming Pig werd in 2014 gelanceerd door Joey Shore en Flor Prendergast, de eigenaars van de Malones Whiskey Company. Natürlich für uns kozen ze het legendarische Liberties District als de locatie waar de brand ooit woedde.

The Flaming Pig Black Cask Whiskey is gemaakt door Ierse single malt en single grain whiskey te mengen. Hij is afgewerkt in first-fill bourbonvaten die van tevoren intensief zijn uitgebrand. Het verkoolde hout geeft de whiskey de gewenste rokerige en gekarameliseerde tonen die hem zo speciaal maken.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Butterscotch, tropisch fruit.

Smaak: Zacht, kruidig, nootachtig, zoet, vanille.

Afdronk: Langs, zacht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Vantguard Brands Int. S.A.U., Avenida Conde de Romanones 18, 19200 Azuqueca de Henares Guadala, Spanje, info@vantguard.com

Fabrikant/distilleerderij:

Malones Whiskey