De Royal Oporto Tawny Porto 19% Vol. 0.75 l is een klassieke portwijn van het traditionele wijnhuis Real Companhia Velha, dat in 1756 werd opgericht en nu een van de oudste wijnhuizen van Portugal is. Met meer dan 250 jaar ervaring in de Dourovallei staat het wijnhuis voor authenticiteit, kwaliteit en vakmanschap. De Royal Oporto Tawny is een elegante cuvée gemaakt van de traditionele rode druivenrassen van de Douro - waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão.


De naam 'Tawny' verwijst naar de rijping in kleine eikenhouten vaten, waarin de wijn meerdere jaren rijpt. Het oxidatieve rijpingsproces geeft de wijn zijn karakteristieke amberkleur en een aromatische complexiteit die hem onderscheidt van Ruby Ports. Het resultaat is een harmonieuze, zachte en rijk gearomatiseerde portwijn die fruitigheid en nootachtigheid in een ideale balans combineert. De Royal Oporto Tawny belichaamt de klassieke stijl van het huis en biedt maximaal genot - zowel op zichzelf als als veelzijdige begeleider.

Proefnotitie

In het glas heeft de Royal Oporto Tawny een warme amberkleur met rood-gouden reflecties. De neus onthult aroma's van gedroogd fruit, sultana's en vijgen, vergezeld van subtiele tonen van noten en karamel. In de mond is hij zacht, rond en evenwichtig, met een fijne zoetheid, een elegante structuur en een Langs, aromatische afdronk.

Restsuiker: 102 g/l

Zuurgraad: 3,7 g/l

De Royal Oporto Tawny Porto is ideaal als digestief en wordt het best licht gekoeld geserveerd op ongeveer 12-16 °C. Hij past perfect bij desserts. Hij past perfect bij chocolade- of notendesserts, zoals brownies, walnotentaart of crème brûlée. Even opwindend is de combinatie met gerijpte kaas - vooral blauwe kaas. Het is ook een uitstekende keuze met gedroogd fruit of een selectie fijne chocolaatjes. Dankzij zijn veelzijdigheid kan het ook heerlijk worden geïntegreerd in cocktails op basis van port, waardoor het een moderne metgezel is voor speciale momenten van plezier.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Quinta en Wijngaard Bottelaars

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)