Royal Oporto White Porto is een uitzonderlijke witte portwijn uit de beroemde Porto regio in Portugal. Deze portwijn wordt gemaakt van witte druiven zoals Malvasia Fina, Gouveio en Rabigato, die goed gedijen in de optimale klimatologische omstandigheden van de Dourovallei. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gevinifieerd om de frisse, fruitige smaken te behouden. De Royal Oporto White Porto wordt gerijpt in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele houttoets die perfect harmonieert met de fruitige aroma's. Met een alcoholpercentage van 19% vol. biedt het de typische intense en krachtige kenmerken van een portwijn, terwijl het een verfrissende frisheid en elegantie behoudt.

Deze witte Porto is ideaal als aperitief of als begeleider van verschillende gerechten en is bijzonder veelzijdig. Hij vormt de perfecte inleiding tot een diner of kan worden gedronken als digestief bij speciale gelegenheden.

Proefnotitie

Deze portwijn heeft een heldere, gouden kleur met groenige reflecties in het glas. De neus onthult frisse aroma's van wit fruit, zoals groene appels en peren, gecombineerd met delicate citrustonen en een vleugje honing. In de mond is de portwijn vol en toch verfrissend, met een aangenaam zuurtje dat de fruitige smaken in balans brengt. De rijping in eiken vaten voegt subtiele houttonen toe die de wijn diepte en complexiteit geven. De afdronk is Langs en zacht, met een vleugje citrus en een elegante, aanhoudende zoetheid.

Restsuiker: 106 g/l

Zuurgraad: 3,04 g/l

Drinktemperatuur: 10-12 °C

De Royal Oporto White Porto is ideaal als aperitief en past perfect bij lichte voorgerechten zoals verse salades, geitenkaas of sushi. Deze portwijn past ook perfect bij zeevruchten, zoals gegrilde zalm of garnalen. Voor zoete momenten is het de ideale begeleider van fruitige desserts zoals fruittaartjes, sorbet of citroenmousse. De Royal Oporto White Porto is ook een uitstekend digestief en is geschikt voor ontspannen avonden of speciale gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)